工業(yè)酒精即工業(yè)上使用的酒精，也稱為變性酒精、工業(yè)火酒。工業(yè)酒精一般是淡黃色液體。工業(yè)酒精中大約含有4%的甲醇，不法分子將其當(dāng)做食用酒精制作假酒被人飲用后，就會產(chǎn)生甲醇中毒。誤飲5-10毫升能導(dǎo)致雙目失明，大量飲用會導(dǎo)致死亡。甲醇的致命劑量大約是70毫克，人飲用的酒中甲醇的最高限量為0.1g/kg。

工業(yè)酒精富含少量甲醇,96%乙醇.醫(yī)用酒精富含75%的乙醇，工業(yè)酒精一般為淡黃色液體，工業(yè)酒精不能用于人體的消毒,因?yàn)榧状紩率怪卸?你用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收,中毒后嚴(yán)肅的可致使失明,去世。75%的醫(yī)用的消毒效果最佳,濃度低了消毒不完全.濃度高了,會在細(xì)菌,病毒表面構(gòu)成一層保護(hù)膜類的東西,然后不能實(shí)在的殺死病菌. 食用酒精是最純真的酒精,是用糧食做的,所以食用.它的最大用處在恐怕是用來勾兌美酒.另外,在食物工作,化妝品工作,保健品工作等等,都可覓到它的蹤跡。